Tipologie
01 - Welcome
Il disciplinare impone il Sangiovese come vitigno principale per il Morellino di Scansano, che può essere integrato con un 15% di altri vitigni, i tradizionali Canaiolo, Ciliegiolo, Malvasia, Colorino, Alicante e, più recentemente, anche Merlot, Cabernet, Syrah e altri vitigni internazionali a bacca scura.
Annata
Il Morellino d’annata ha un colore rubino, è fruttato e vinoso al naso, fresco e sapido al palato ma anche morbido con un po’ di tannino. È un vino fresco che può essere venduto l’anno successivo alla vendemmia.
Riserva
Il Morellino di Scansano Riserva (due anni di invecchiamento) ha colore granato, aroma fruttato (ciliegia, frutti rossi e prugna) e note di spezie e vaniglia. Il palato è asciutto, corposo, leggermente tannico e morbido.
